ＪＡにいがた南蒲のコシヒカリは3割減減米（化学肥料・化学合成農薬を慣行基準より3割以上削減して栽培した米）を標準としておりますが、一歩進んだ「こだわり米（5割減減米）」にも取組んでいます。
○ＪＡにいがた南蒲のこだわり米要件
・品種はコシヒカリBL
・使用する肥料・農薬を統一して栽培（ＪＡで指定）
・新潟県特別栽培農産物認証の取得 |
|
| □肥料・農薬の使用基準（平成22年産） |
| 区分 |
慣行基準 |
こだわり米 |
化学肥料使用量
（化学窒素成分㎏/10a） |
6㎏ |
3㎏以下 |
節減対象農薬使用回数
（成分回数） |
18回 |
9回以下 |
|
|
すべての出荷米に生産者管理No.を記載したシールを添付〈上記例〉
また、生産におけるすべての工程を確認するため、地域振興局、管内市町、農業共済組合、生産者代表、ＪＡで構成する「なんかん米検証委員会」を設置し、ＪＡ内部だけでなく外部からのチェック機能をもたせ、消費者の求める安全安心な商品を責任と自信を持って提供いたします。 |
